SCHÖNE ZEIT IN DER FORELLE
Köstliche Geschichte seit 1626 im Ulmer Fischerviertel

Schön, Sie (wieder) bei uns begrüßen zu dürfen!

Die Forelle ist seit 1626 Inbegriff Ulmer Lebensart und ein gastronomisches Juwel mit tollen Räumlichkeiten im Herzen von Ulm. Seit 2000 bewirtschaftet Familie Stutzmiller das Zunfthaus der Ulmer Fischer im Ulmer Fischerviertel! Das einmalige Ambiente in unseren verschiedenen Gaststuben und auf unseren Terrassen direkt an der Blau und über der Blaubrücke sind für sich genommen schon eine wahre Attraktion! 

Dabei ist es das Anliegen, jedem Gast ein ganz besonderes, gastronomisches Erlebnis zu bieten. Hier wird bodenständig, geschmackvoll, regional und kreativ gekocht.

 Unsere Öffnungszeiten im Januar/Februar 2022

23.01.22 geschlossen

24.01.22 geöffnet |a la carte Reservierung

25.01.22 geöffnet |a la carte Reservierung

26.01.22 geöffnet |a la carte Reservierung

27.01.22 geöffnet |a la carte Reservierung

28.01.22 geöffnet |a la carte Reservierung

29.01.22 geöffnet |a la carte Reservierung

30.01.22 geschlossen

31.01.22 geöffnet |a la carte Reservierung

01.02.22 geöffnet |a la carte Reservierung

02.02.22 geöffnet |a la carte Reservierung

03.02.22 geöffnet |a la carte Reservierung

04.02.22 geöffnet |a la carte Reservierung

05.02.22 geöffnet |a la carte Reservierung


Das Forellen Team wünscht einen guten Start ins neue Jahr.




Liebe Restaurantgäste, 

ob geimpft oder getestet - wir freuen uns sehr auf Sie!

Informationen zur aktuellen Situation erhalten Sie hier:

Information zum Restaurantbesuch